お知らせ
令和4年度に文化庁の100年フードに認定された「笹巻」。
鶴岡市で作られる笹巻は、水に木灰を加えて煮た上澄み液である「灰汁（あく）」に、もち米を浸漬してから作られることが特徴。強アルカリ性を示す灰汁のはたらきにより、黄色くゼリー状の、独特な風味を持つ笹巻に。かつては端午の節句の行事食等として、現在は通年を通して食され地域の人々に愛される郷土料理となっている。
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鶴岡市で作られる笹巻は、水に木灰を加えて煮た上澄み液である「灰汁（あく）」に、もち米を浸漬してから作られることが特徴。強アルカリ性を示す灰汁のはたらきにより、黄色くゼリー状の、独特な風味を持つ笹巻に。かつては端午の節句の行事食等として、現在は通年を通して食され地域の人々に愛される郷土料理となっている。
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鶴岡の冬の郷土料理「どんがら汁」や「あんこう鍋セット」、年末にお勧めのそばのセット、お正月の準備には欠かせない蒲鉾やはりはり漬、赤カブ漬や青菜漬等、鶴岡冬の「おいしい」をたくさん掲載しました♪
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山形県では、【日本一の芋煮会】が毎年開催されます。
今年は、2023年9月17日（日）。山形市馬見ヶ崎の河川敷で行われる芋煮会には、
毎年多くのお客様がご来場されます。
会場にはなかなか足を運べない方に、是非ご家庭で山形の味覚を楽しんでいただければと思います。
庄内風の味噌味と山形風の醤油味をご用意しております。
お好きな方をどうぞ。
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今年は、2023年9月17日（日）。山形市馬見ヶ崎の河川敷で行われる芋煮会には、
毎年多くのお客様がご来場されます。
会場にはなかなか足を運べない方に、是非ご家庭で山形の味覚を楽しんでいただければと思います。
庄内風の味噌味と山形風の醤油味をご用意しております。
お好きな方をどうぞ。
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鶴岡地区物産協同組合は、ユネスコ食文化都市鶴岡の名産品・特産品がそろう街中のお土産処『でがんす』を運営しています。
伝統工芸品から地酒・お菓子・漬物・季節商品も販売しております。
鶴岡地区物産協同組合
〒997-0028
山形県鶴岡市山王町3番14号
☎0235-64-8701
庄内地方の方言「〜でがんす」
一種の敬語で、「〜でございます」から派生しています。お年寄りで使っている方もいらっしゃりますが、今では日常会話でほとんど使われなくなりました。
映画『武士の一分』は庄内藩をモデルにしており、登場人物は『〜でがんす』という庄内独特の言葉使いをしています。
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お電話でご注文
☎0235-64-8701
営業時間 9：00〜17：00 (休日：土・日・祝日)
FAXでご注文
fax.0235-64-8702
FAXでもご注文いただけます。FAX用紙をダウンロード後、印刷してお使いください。FAX用紙を印刷後、ご注文内容をご記載いただき上記FAX番号までお送りください。
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お客様が入力されたカード情報は当店に送られること無く、さらにカード情報入力画面は暗号化（SSL）で保護されています。
情報流出はありませんので安心してご利用ください。
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ご注文完了後、1週間以内にお振込みください。
ご入金確認後、商品を発送させていただきます。
1週間以上お振込みを確認出来ない場合、注文をキャンセルさせていただきます。
※恐れ入りますが、振込手数料はお客様にご負担頂いております。
【振込先（郵便振込）】
ゆうちょ銀行
ニニ九（ニニキュウ）店（229）
振込口座：当座 0088205
鶴岡地区物産協同組合
代金引換
商品代引（クロネコ宅急便コレクト）
クロネコヤマトの宅急便コレクトにてお届けいたします。商品配達時にドライバーに代金をお支払いください。
（代引手数料）
全国一律：330円（税込）
送料・配送
宅急便・クール便（ヤマト運輸）
| 配送先 | 常温便 | クール便 |
| 東北・関東・信越 | 1,120円 | 1,780円 |
| 北陸・中部 | 1,200円 | 1,860円 |
| 北海道・関西・中国・四国 | 1,800円 | 2,460円 |
| 九州 | 2,400円 | 3,060円 |
| 沖縄 | 3,670円 | 4,330円 |
※送料は、消費税10％込みの総額表示です。
配達希望日や時間帯指定のご利用が可能です。
山形県より発送になりますので北海道・関西・中国方面の発送最短翌日の『午前中』指定が出来ませんのでご了承下さい。又、着日はあくまで目安になりますので、天候や諸条件で遅れる場合がございます。
※お米は10㎏で1ケ口とさせて頂きます。
お届け日数
注文日より3日営業日以降に発送いたします。
お届け日時を指定することもできますが、在庫状況によっては､お客様が指定された希望日にお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご注文後の変更
ご注文後に注文内容の変更を希望される場合は、お電話（0235-64-8701）またはお問合せフォームよりご連絡ください。
返品・交換
万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡下さい。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。返品後、返金処理が発生する場合は大変お手数ですが、お問合せフォームより運送会社とお問合せ番号を記載してご連絡ください。
（返品・交換をお受けできる場合）
・未使用のもので、予めご連絡を頂いている場合 (送料はお客様のご負担になります)
・間違った商品が届いた場合 （送料は弊社負担になります）
（返品・交換をお受けできない場合）
・お届けから8日以上経過した商品
・既に使用済みの場合
・事前にご連絡を頂いていない場合
※ご注意
お客様ご都合による返品をお受けする場合は、商品返品代金をご負担頂くと共に、お届けした際の送料もご返金金額より差引かせて頂きますので、あらかじめご了承ください。
（返品先）
〒997-0028 山形県鶴岡市山王町3番14号
鶴岡地区物産協同組合
TEL0235-64-8701
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当店は、お客様からお預かりした個人情報（お名前・ご住所・電話番号等）は責任を持って保管し、商品の発送業務以外第三者に譲渡・提供する事はございませんのでご安心下さい。尚、ショッピングをご利用の際は「SSL」を用いた暗号化を施しており、お客様に安全な通信を提供します。
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